Fettsteuer in Dänemark eingeführt

[Faxe]

Als erstes Land der Welt
In Dänemark müssen Verbraucher ab sofort eine Fettsteuer zahlen. Das Land nimmt damit weltweit eine Vorreiterrolle ein. Für ein Kilogramm gesättigte Fettsäuren müssen die Dänen 16 Kronen berappen. Die Maßnahme soll die Bevölkerung davon abhalten, die als ungesund geltenden Fette zu konsumieren.

Als erstes Land der Welt hat Dänemark eine Steuer auf Fette in Nahrungsmitteln eingeführt. Egal, ob sie in Butter, Milch, Fleisch, Pizzen oder Fertiggerichten stecken - ab sofort werden pro Kilogramm gesättigte Fettsäuren 16 Kronen (2,15 Euro) fällig. Die Maßnahme soll die Bevölkerung des Landes davon abhalten, zu viel der als ungesund verschrieenen Fette zu essen. Die Dänen reagierten mit Hamstereinkäufen, während der dänische Industrieverband einen "bürokratischen Albtraum" beklagt...

[Faxe]

Abgabe ändert Essverhalten nicht
Die Dänen waren mit der Einführung einer Steuer auf besonders fetthaltige Lebensmittel Pioniere. Doch das Experiment scheiterte. Die Bevölkerung isst heute genau so fettig wie vorher. Außerdem gefährdet die Steuer Arbeitsplätze.

Dänemarks Regierung will die vor einem Jahr eingeführte Fettsteuer wieder abschaffen. Die weltweit erste Steuer auf Lebensmittel mit gesättigten Fettsäuren sei zu kostspielig und habe das Ernährungsverhalten der Dänen nicht verändert, erklärte das Steuerministerium in Kopenhagen. Zudem habe die Steuer die Verbraucherpreise erhöht, den Produzenten hohe Verwaltungskosten auferlegt und Arbeitsplätze in Dänemark gefährdet. Viele Dänen hätten zudem ihre Einkäufe aus Kostengründen im Ausland erledigt. Aus diesen Gründen soll auch die geplante Zuckersteuer nicht kommen...

[Faxe]

USA: trans-Fettsäuren werden verboten

Die US-amerikanische FDA hat in ihrer Eigenschaft als oberste Lebensmittelbehörde des Landes ein Verbot von teilweise gehärteten Fetten (partially hydrogenated oils, PHO) auf den Weg gebracht...

[rolfi]

dann wird es sicher auch bald in deutschland eingeführt werden.